.png "Đồ Cũ 29")
| Thành Tiền | 0đ |
|---|---|
| Tổng Tiền | 0đ |
Có thể nói, ủ bột là một trong những công đoạn quan trọng nhất đối với một dây chuyền sản xuất bánh chuyên nghiệp, hiện đại. Thay vì ủ bột theo cách truyền thống, các dòng tủ ủ bột ra đời nhằm giúp chất công đoạn này trở nên nhanh chóng, không những hạn chế được sức người cũng như thời gian ủ bột mà còn cho ra thành phẩm bánh nở phồng, đều. Vậy tủ ủ bột là gì? Nên đầu tư tủ ủ bột 6 khay hay dòng tủ nào khác? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!
Tủ ủ bột là thiết bị chuyên dùng để ủ các loại bột làm bánh, đây là dụng cụ được ứng dụng phổ biến trong các tiệm làm bánh, lò bánh mì,... Công dụng khi sử dụng tủ đó là cho ra chất lượng bột nở phồng đều, đảm bảo hương bị bánh ra lò thơm ngon, bắt mắt hơn.
Người dùng có thể ứng dụng tủ ủ bột để sản xuất các loại bánh khác nhau như bánh mì, bánh bông lan, bánh bao, bánh ngọt,... Máy chỉ cần kết nối với nguồn điện để có thể tạo ra môi trường và nhiệt độ lý tưởng để bột nở nhanh hơn, giúp tiết kiệm thời gian cũng như chi phí thuê nhân công như cách ủ bột truyền thống.
Cũng như nhiều thiết bị khác, tủ ủ bột cũng sẽ có những ưu và nhược điểm riêng của nó. Cụ thể:
Hiện nay, nhu cầu đầu tư máy ủ bột trong quy trình làm bánh tại nhiều doanh nghiệp ngày càng tăng cao, Do đó, trên thị trường đã và đang cho ra mắt nhiều dòng sản phẩm với công nghệ không ngừng cải tiến để cạnh tranh cùng nhau. Trong đa dạng các loại tủ ủ bột như tủ ủ bột 16 khay, tủ ủ bột không điện, tủ ủ bột Berjaya,... thì tủ ue bột 6 khay vẫn là dòng sản phẩm được yêu thích nhất.
Lý do lớn nhất có lễ là nhờ thiết kế nhỏ gọn, giúp tiết kiệm diện tích, phù hợp với nhu cầu sử dụng của các cơ sở nhỏ và vừa. Không gian 6 ngăn, không quá lớn cũng không quá nhỏ, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình ủ bột diễn ra nhanh chóng, đồng đều hơn.
Đặc biệt, toàn bộ cấu tạo của tủ đều được làm từ inox cao cấp, chống gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình sản xuất. Ngoài ra, nguyên lý hoạt động của tủ là sử dụng hơi nóng của nước để kích men, làm nở bột, giúp bột phồng đều và cho ra thành phẩm bông mịn, thơm ngon.
Bài viết trên đã giải thích cho bạn vấn đề tủ ủ bột là gì? Những ưu và nhuwocj điểm khi sử dụng thiết bị này trong quy trình sản xuất và giới thiệu về dòng sản phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay, đó là tủ ủ bột 6 khay.
Ngoài ra, nếu bạn đang có khu cầu tìm mua bất kỳ loại tủ ủ bột nào thì hãy ghé thăm cửa hàng đồ cũ 29. Tại đây, chúng tôi cung cấp nhiều loại thiết bị và dụng cụ đã qua sử dụng nhưng chất lượng vẫn như mới để giúp bạn tối ưu hóa quá trình sản xuất.
Thông tin liên hệ:
