.png "Đồ Cũ 29")
| Thành Tiền | 0đ |
|---|---|
| Tổng Tiền | 0đ |
Hiện nay, nhu cầu mở các tiệm làm bánh từ quy mô nhỏ đến các lò bánh mì chuyên nghiệp để tự kinh doanh đang ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, nhiều người vẫn mơ hồ không biết cần đầu tư vào những gì, số tiền bao nhiêu và loại máy móc nào để có thể sản xuất bánh.
Bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn những sản phẩm máy làm bánh cũ, đã được xác minh và có uy tín, chuyên nghiệp để bạn có thêm tư liệu tham khảo.
Các tiệm làm bánh được phân loại chính thành ba loại chung như sau:
Ở Việt Nam hiện nay, người ta thường mở một tiệm bánh theo một trong ba kiểu sau:
Máy trộn bột là một thiết bị quan trọng và cần thiết cho mọi tiệm làm bánh. Chức năng chính của máy trộn bột là đánh nhuyễn và kết hợp các thành phần bột, trứng, nước và phụ gia thành một khối hỗn hợp mịn như dải lụa.
Hiện nay, máy trộn bột sản xuất trong nước có khả năng làm việc tốt và độ bền cao. Tuy nhiên, mẫu mã của chúng có thể còn chưa được thiết kế đẹp. Dòng máy trộn này được sử dụng rộng rãi trong nhiều lò bánh mì ở Việt Nam.
Máy chia bột là một thiết bị có tác dụng phân chia đều khối bột lớn thành 36 phần bằng nhau theo khối lượng, phục vụ cho việc sản xuất các loại bánh. Máy chia bột giúp đảm bảo sự đồng đều trong quá trình chia bột, đảm bảo sự đồng nhất trong kích thước và trọng lượng của bánh mì. Các loại máy chia bột thường có độ bền cao, với tuổi thọ trung bình từ 5 đến 7 năm mà không cần nhiều công việc bảo trì.
Hiện nay, trên thị trường có hai loại máy chia bột phổ biến là máy chia bột bằng tay và máy chia bột tự động, dựa vào mức độ tự động hóa trong quá trình chia bột. Máy chia bột bánh mì được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp làm bánh mì.
Máy se bột bánh mì có cấu trúc dạng băng truyền, nơi bột đã được chia đều sẽ được đưa vào máy để cán và cuộn chặt lại. Máy se bột có khả năng sản xuất với năng suất trung bình tương đương với công việc của 4 thợ se bánh có kỹ năng cao. Máy se bột thường được thiết kế để đảm bảo độ bền và sự ổn định trong quá trình sử dụng.
Máy ủ nóng được sử dụng để giai đoạn ủ nóng và lên men cho bột trước khi tiến hành nướng. Quá trình này kéo dài khoảng 45-50 phút, trong đó bột sẽ phồng nở và tăng kích thước do hoạt động của các loại vi khuẩn hữu cơ trong bột được kích hoạt bởi nhiệt độ gia tăng.
Việc sử dụng hơi nước (steam) là rất quan trọng để tạo ra bánh có vỏ giòn và màu vàng hấp dẫn. Có hai loại lò nướng bánh lạt phổ biến là lò đối lưu và lò xoay.
Vốn đầu tư cho một tiệm bánh phụ thuộc vào loại bánh cần làm (đòi hỏi sử dụng máy móc gì) và quy mô của tiệm (lớn hay nhỏ). Giá cả của máy móc cũng khác nhau do xuất xứ và chất lượng, dẫn đến mức vốn đầu tư khác nhau. Hiện nay, máy làm bánh sản xuất tại Việt
Nam có chất lượng tương đối đồng đều và ổn định, và được nhiều khách hàng lựa chọn.
Với việc làm bánh mì lạt, vốn đầu tư có thể thấp do phụ thuộc vào công thức và chất lượng bánh, cũng như kỹ thuật của mỗi người. Dưới đây là một số thông tin cụ thể về giá cả của các máy móc phục vụ cho việc làm bánh mì lạt:
Máy trộn bột:
Lò nướng bánh:
Như vậy, để đầu tư một tiệm làm bánh, bạn có rất nhiều lựa chọn với các máy móc phù hợp với nhu cầu và quy mô của bạn.
Mặc dù chỉ mới hoạt động trong lĩnh vực mua bán hàng hóa cũ trong một khoảng thời gian ngắn, tuy nhiên Docu29 đã nhanh chóng xây dựng được lòng tin và ủng hộ từ phía khách hàng nhờ vào uy tín và sự chuyên nghiệp của mình. Với cơ chế hoạt động theo mô hình Thu mua - Thanh lý khép kín, tất cả các sản phẩm được phân phối bởi Docu29 đều đảm bảo có độ mới lên đến 90%. Chúng tôi tự tin rằng sẽ làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất.
Ngoài ra, địa chỉ thanh lý máy làm bánh mì cũ - Đồ Cũ 29 còn mang đến cho khách hàng một số ưu điểm nổi bật như sau:
Với những ưu điểm trên, Đồ cũ 29 tự tin mang đến sự hài lòng và sự tin tưởng từ khách hàng trong việc thanh lý máy làm bánh mì cũ. Nếu bạn còn có bất kỳ thắc mắc gì thì hãy liên hệ ngay đến với chúng tôi để được tư vấn nhanh chóng.
